PCV Expert wspiera bezpieczne przechowywanie żywności. Kurtyny chłodnicze pomagają utrzymać niską temperaturę
O jakości żywności decyduje nie tylko jej skład i sposób przygotowania, ale również warunki przechowywania. PCV Expert oferuje kurtyny paskowe do chłodni, które ograniczają napływ ciepłego, wilgotnego powietrza do stref chłodniczych. Rozwiązanie znajduje zastosowanie między innymi w gastronomii, sklepach, zakładach przetwórczych i innych miejscach, w których zachowanie ciągłości chłodzenia ma znaczenie dla bezpieczeństwa produktów.
Temperatura ma znaczenie na długo przed podaniem posiłku
Zdrowe odżywianie najczęściej kojarzy się z wyborem świeżych składników, ograniczeniem wysoko przetworzonych produktów i właściwym komponowaniem posiłków. Zanim jednak żywność trafi na stół, musi przejść przez kolejne etapy transportu, magazynowania i przygotowania.
W wielu punktach tego procesu konieczne jest utrzymanie odpowiednio niskiej temperatury. Częste otwieranie drzwi chłodni powoduje wymianę powietrza, a wraz z nią napływ ciepła i wilgoci. Może to utrudniać zachowanie stabilnych warunków oraz zwiększać obciążenie urządzeń chłodniczych.
PCV Expert odpowiada na ten problem za pomocą elastycznych przegród, które pozwalają swobodnie przechodzić pomiędzy pomieszczeniami, a jednocześnie ograniczają niekontrolowaną wymianę powietrza.
Kurtyny PCV Expert chronią strefę chłodniczą podczas codziennej pracy
Kurtyna paskowa składa się z zachodzących na siebie pasów elastycznego tworzywa. Po przejściu pracownika lub przejechaniu wózka pasy samoczynnie wracają na swoje miejsce, ponownie oddzielając chłodnię od cieplejszej części obiektu.
Rozwiązanie nie wymaga każdorazowego otwierania i zamykania tradycyjnych drzwi, dlatego dobrze sprawdza się w miejscach o dużym natężeniu ruchu. Może uzupełniać istniejącą bramę chłodniczą i zmniejszać straty zimnego powietrza w czasie, gdy pozostaje ona otwarta.
PCV Expert wykonuje takie przegrody z materiałów przystosowanych do pracy w obniżonej temperaturze. Szczegóły rozwiązania znajdują się na stronie https://pcvexpert.pl/kurtyna-paskowa-do-chlodni/.
Od restauracyjnego zaplecza po przechowalnię warzyw
Kurtyny chłodnicze mogą być stosowane na różnych etapach przechowywania żywności. W restauracjach oddzielają komory z produktami od intensywnie użytkowanego zaplecza. W zakładach spożywczych pomagają wydzielać strefy produkcyjne, natomiast w przechowalniach wspierają utrzymywanie warunków potrzebnych warzywom, owocom i innym surowcom.
Ich znaczenie nie ogranicza się wyłącznie do samej temperatury. Ograniczenie napływu wilgotnego powietrza pomaga zmniejszać ryzyko powstawania oszronienia i oblodzenia urządzeń chłodniczych. Przezroczyste pasy zachowują natomiast widoczność po obu stronach przejścia, co ułatwia bezpieczne poruszanie się pracowników.
PCV Expert łączy ochronę żywności z ograniczaniem strat energii
Utrzymanie chłodni wymaga stałej pracy instalacji, dlatego każda niepotrzebna utrata zimnego powietrza przekłada się na dodatkowe obciążenie urządzeń. Dobrze dopasowana przegroda może wspierać stabilizację temperatury bez blokowania codziennego dostępu do przechowywanych produktów.
PCV Expert buduje swoją specjalizację wokół kurtyn i przegród wykonywanych z elastycznego PCV. W przypadku chłodni marka dobiera rozwiązania do wymiarów przejścia oraz warunków, w których będą użytkowane.
To techniczny element, którego klienci restauracji lub sklepów zazwyczaj nie widzą. Może jednak wspierać proces mający bezpośrednie znaczenie dla ich codziennych wyborów – bezpieczne przechowywanie świeżej żywności przed jej sprzedażą, przygotowaniem i podaniem.
